【我是窮人-退休廚師】不教你賺錢
只教你如何「無拘束，夠逍遙」地享受人生！
曾縱橫五星酒店的冠軍廚師退休後選擇以「窮人」姿態，繼續活出精彩人生。
退休生活中的廚藝智慧與哲理分享，這一頁面，我們呈現「我是窮人退休廚師」的專題內容，這是一個專注於退休廚師視角的平台，結合廚藝實踐與人生反思。
無論您是廚藝從業者、退休人士，或是尋求生活平衡的讀者，此頁面提供一系列視頻與圖文金句，引導您以灑脫態度面對退休階段，體現「原本不窮，吃三文魚吃窮了」的幽默自嘲與智慧。
【歲月不饒人 善忘是高人】
「我是窮人退休廚師」主題設計，定位為整個系列的入口與總導覽，強調其作為目錄與精神起點的角色。
【我是窮人退休廚師】主題設計
窮風流，窮灑脫，餓快活，任東西，生自在，活精彩，無拘束，夠逍遙。
退休後，他放下昔日光環，以「我是窮人」自居，用最真實、最幽默的方式記錄下半場人生。
我是窮人！怎樣做窮人?就是隨便買！隨便食！ 隨便洗！隨便用！ 隨便花！花光了就是窮人！！
(高師傅曾服務於新加坡假日酒店龍苑酒家、深圳灣大酒店旋轉餐廳等國際級場所，多屆香港廚藝職業廚師公開賽冠軍得主。)
(高師傅曾服務於新加坡假日酒店龍苑酒家、深圳灣大酒店旋轉餐廳等國際級場所，多屆香港廚藝職業廚師公開賽冠軍得主。)
怎樣做窮人！? 慳住使！ 慳住買！慳住食！ 慳住花！慳住用！ 慳慣了，就是真正的大窮人！！
别活得太複雜，累了就睡，開心就笑。
(窮人退休日記 —— 高師傅以退休廚師身份繼續創作！)
(窮人退休日記 —— 高師傅以退休廚師身份繼續創作！)
AI ~~ 讓慢的人變快，讓一個人變成一個系統，時代變遷，每個人都可以重置位置，提前用AI可以提前改變位置。不是AI淘汰人，是會用AI的人淘汰不會用AI的人。
哈哈！人們總是幸解讀成有車，有房，有錢，有權，其實，幸福應該是無憂，無慮，無病，無災。簡單就是幸福。
哈哈！吃飯和吃虧，對身體都有好處，一個補腦，一個補腦子！
走著走著，人生總有太多來不及，冬天就到了，時間走的太快，一眨眼就是一天，一回頭就是一年，一轉身就是一輩子!
從今以後我就珍惜兩種人:
一種是:沒有義務卻陪著我的入，一種是:沒有利益卻想著我的人，信息要發給一看就回的人，笑容要留給讓我開心的人。
一種是:沒有義務卻陪著我的入，一種是:沒有利益卻想著我的人，信息要發給一看就回的人，笑容要留給讓我開心的人。
想像透過如「人一旦悟透了，就會變的沉默，不是沒有了與人相處的能力，而是沒了逢場作戲的興趣」或「從今以後我就珍惜兩種人：一種是沒有義務卻陪著我的，一種是沒有利益卻想著我的」等洞見，重新審視人際與時間價值。
緣分這種東西，你太隨便就會錯過。
哈哈-有好嘢預埋我。
哈哈！沒有一朵花，從一開始就是花，也沒有一朵花，到最後仍然是花。
人生的高度，不是看清了多少事，反之你看淡了多少事。
不完美，才是人生，有缺憾，才叫生活。
其實，一直覺得所謂的愛，就是陪伴，沒有太多別的。
看開了，什麼都不是事，看不開，什麼都是事。
單靠自己，你無法真正成為你自己，獨特性，需要以他人為鏡子。
薄情的人，轉身就能重啟深情的人。
做你不願意做的事，叫改變，做你沒做過的事，叫成長，做你敢做的事，叫突破。
心軟窮半生，膽小苦一生。
人生就像是一場旅行，不在乎目的地，在乎的是沿途的風景，以及看風景的心情。
人生是認真與看淡，若認真計較，雞毛蒜皮也能傷你，若看淡釋懷，風風雨雨也不畏懼。
什麼是低情商，直白點說，就是不顧他人感受。
心態影響認知，消極者會先限制自己的思考;樂觀者看到可能性。
你错过的，别人会得到，正如你得到的，都是别人错过的。
我是廚師神，廚師神要有態度，味道要有溫度，下鍋要夠速度，做人要有風度。
轉眼已不再年輕，在忙碌中白了頭髮，在奔波中老了容顏。
人生最好的一天，永遠是今天，最好的一刻，永遠是此刻。
允許一切發生，允許有人不喜歡我，允許有人誤解我，允許生活偶爾的失控和狼狽，只要要我自己不垮。
少研究別人，多提升自己，不是成功來的慢，是你努力不夠狠，努力只能及格，拼命才能優秀。
沒有什麼來日方長，現在就要快樂，悄悄伸出手和風擊個掌，讓喜歡的事成為生活。
無法改變的過往，當忘，糾纏不清的關係，當斷，心在哪，行在哪，時間在哪，你的人生。
太在意別人的眼光，就等於跟別人合夥欺負自己。
無論任何關係，你對我一分好，我定能還你十分，因為我知道珍惜兩個字的分量。
窮人退休日記。在這個子站，您會看到他以廚師的細膩視角，分享人生感悟：從「歲月不饒人，善忘是高人」，到「吃飯和吃虧對身體都有好處」，每一句都帶有豐富的人生智慧與港式幽默。
人之所以快樂，是因為不計較。
人生一局棋，迷茫之時多半在局內，而開悟時人已在局外。
我是窮人！怎樣做窮人? 就是隨便買！隨便吃！隨便花！隨便用！花光了就是窮人！
以前，我錯了，只在乎我在乎的人！現在，我只在乎在乎我的人！
飯要和投緣的人吃，話要和同頻的人說，情緒很貴，要接近讓你愉快的人，時間很貴，要和懂你的人去相處。
怎樣做窮人！? 慳住使！ 慳住買！ 慳住食！ 慳住花！ 慳住用！ 慳慣了，就是真真正正的大窮人
內容不僅涵蓋廚藝靈感，還融入季節反思如-生活不需要驚天動地，平安順遂，兩餐四季，就是窮人日常最珍貴的。鼓勵在有限資源中尋找快樂與滿足。
我是窮人，怎樣做窮人，就是隨便買，隨便吃，隨便花，隨便用，花光了就是窮人。
人生相識，從不是巧遇，而是命中註定的緣分，彼此問候，從不是形式，而是藏在心底的牽念，珍惜方能長久。
我們最大的錯誤，就是把最差的脾氣，給了最親近的人，卻把耐心和寬容，給了陌生人。
關於明天的事，後天就知道了。(這裡不只是退休日記，更是高師傅用一生廚藝與歷練，烹調出的生活哲學。)
世上最珍貴的禮物，不是金，不是銀，是關心，是惦記。
在香港維多利亞港，一場奢華無比的灣仔會議展覽中心海邊，天星小輪上，一位頭戴西式高帽廚師，感語人生不過蔥薑蒜，蔥明一點，姜就一下，不行就蒜了，生活若然不行，再加點料酒去腥！
人生最美的相遇，從不是刻意求來的熱鬧，而是靈魂與靈魂的不期而遇；是歲月里恰到好處的溫柔回想；不問過往，不問結局，卻能再彼此的生命里有深深的暖意；人生最美的相遇，是靈魂的恰逢其時！
現在的人，作惡時不相信有神，但是求財時卻又相信有佛！
心要像傘一樣，撐得起，收得住，所望可望之事，待可待之人。
你錯過的，別人會得到，正如你得到的，都是別人錯過的。
我是窮人退休廚師日記4