初七人日，以廚為筆，以食為墨，做了一款最懂中式浪漫“生日蛋糕模式”的生日菜。外圍是蟹肉炒蛋白的皎潔，中央是蟹王炒蛋黃的金黃，像極了這人間，一半清歡，一半熾熱。中層碎青菜是生活的點綴，底層白飯是生命的根基。點燃八支蠟燭，在熟悉的生日歌旋律里，敬女媧造人的傳奇，更敬每一個平凡卻努力的自己。願我們在這方寸餐桌間，讓每一個生日的人，以簡約菜，肉，飯的方式，嘗遍山海珍味，也守住這一碗白飯的安穩。人日快樂，食得是福。

年初六 啟德體育園行人西橋頂幻化光影

接接接 迎財神講究“趕早”，早上8:00-12:00最佳，寓意“早接財氣”，接好運，兜住大元寶，今年只談錢，不談情。

我是[髙師傅] 在這個馬年的大年初三，我以廚師的浪漫，為你呈上這份滾燙的祝福。
烹飪講究火候，人生亦是如此。2026年，願你掌握好生活的火候，馬到功成，不焦不躁。
我把“風生水起”的好運，和“年年有餘”的富足，統統調和進這新春的喜氣里。祝各位：食得是福，萬事勝意，馬年行大運！🍷🐎

初三送窮，初四接財！我都喺度同步，大家新一年財源廣進，馬上發財！

年初二煙花璀璨夜
向煙花借一束光，照亮丙午年的前路。願你生命里的每一次綻放，都如此刻般熱烈，歲歲年年，共佔春風。

年初二，迎財神、團圓日。
過去一年，感謝每一位食客讓的鍋鏟有了意義；感謝你的關顧，讓大家心裡的你和煙火氣成為最珍貴的陪伴。
在新的一年，願我們都能用一餐好飯，溫暖彼此的家人與心靈。 祝大家身體安康、闔家幸福、新年快樂！

大年初一給您拜年了
元寶金錢落下，好運福氣到家，從此順風順水，富貴由我。
煩憂通通散開，新一年財運滾滾，越活越精彩。所求皆如願，所行皆坦途，富貴常相伴。
財神常駐我家，日子越過越發，人生從此發達。撿的是財氣，收的是福氣，過的是好運氣。

我是廚神
廚神要有態度 味道要有溫度 下鍋要夠速度 做人要有風度

我是窮人 窮人的浪漫
簡直係人生贏家既感覺 窮也要有態度

我是冠軍賽冠軍菜
誰說窮人不能贏

我要做窮人
簡單就是幸福

首創中式-華麗生日菜系列
中央蟹王配蛋黃 外圍蟹肉配蛋白 配合生日燭光效果+生日音樂效果 天作之合

見者好運
轉發就有財

冰雕天鵝
迷你燈光音樂效果

我今天不窮
今天先闊氣一下

我是窮人 原本不窮
窮風流 餓快活 生自在 夠逍遙 冇人管 — 窮也要活得瀟灑

你指定發財
直接點名要發

鳥語花香
聽著就心情好

掛住你
突然很想你

冠軍賽冠軍菜季軍菜
冠軍旁邊的隱藏實力

感恩遇見
每一次相遇都是禮物

龍蝦大花籃
豪氣直接上桌

早晨 早晨 眼都真唔開
先給我一杯咖啡

鮑魚撈飯
窮人夢裡的奢華

哈哈我是窮人
笑完繼續省

七彩冰鎮生日蛋糕
生日快樂閃閃發光

原則問題
騙我色可以 但不能騙我錢

宮廷菜神采冰燈
貴氣從冰裡透出來

窮人退休日記
退休也要窮得優雅

朋友週末愉快
祝你比我有錢

不忘初心方得始終
窮也要記得當初的夢

一念執著萬般皆苦
有時放手比較輕鬆

傳說中的自創雙層裝 及微波鹽雕(鳥語花香)
鳥語花香自己做

生日長壽麵福如東海壽比南山
祝你活得比錢多

如果我哋偶然喺街度撞到
會不會假裝沒看到

認住呢隻鷹 你敢買嗎?
閑魚 CNY-¥56 有出世紙 有標籤 有正式單據HK$688 真定假? 告訴你-假就假在價錢

平淡最真
生活不需要驚天動地

皇帝生日菜 在無線電視籌款 籌得1500萬 為當晚個別最高
朕今天要吃這個

提升自己 遠比遙望他人更有意義
別只顧著 羨慕別人

窮到風流時
餓得很快活 餓了也很快樂

聯絡我是窮人
有錢的才不聯絡

龍蝦沙律大花籃
視覺與味覺雙重暴擊

春暖花開正當時 十里春風不如你
浪漫到破表

人到了一定高度要學會視而不見
眼界決定格局

畫時代創作：
大蝦沙律菠蘿拉車

母親節的敬禮
媽媽永遠是最偉大的

蹺蹊雞蛋飯雍容華貴 看似低調 平凡卻讓人依戀 回憶

首創迷你七彩冰燈及配件燈光效果
小東西大驚喜

皇帝餐-蒜子瑤柱脯含燈光效果音樂效果
連燈光音樂都齊了

龍鳳
吉祥到不行

香港廚藝職業廚師公開賽 冠軍榮耀
榮耀屬於我

聲名大噪創新神採冰燈七彩燈光效果配西瓜汁 — 聲名大噪的組合

Buffet微波爐鹽雕擺件九龍爭珠
中間小珠子在原來高度位置 懸掛在空中慢慢旋轉 不會掉下來 — 珠子懸空超吸睛

星加坡假日酒店
龍苑酒家 — 當年回憶

深圳灣大酒店合約約滿-旋轉餐廳的日子 轉到深圳旋轉餐廳 及大廈內飲食點 牡丹亭酒家等等 當年全中國最高的大廈

屢獲多屆冠軍寶座 唾手可得
實力說話

我花王創立設計微波鹽雕系列

我自己設計一款華麗的"菜肉飯"，就是吃的時候不要跟別人一樣，取名中式"生日菜"。
在家中飯聚時，插滿蠟燭慶祝及許願，響起拉炮之時，顛覆了西方幾百年的"生日蛋糕"。

材料：
• 每位參與慶祝生日者一人一隻鮑魚（頂層）
• 二粒大帶子（頂層）
• 中式豆苗（第二層）
• 中國紅糙米或白米飯（低層）
•伴上喜歡吃的生菜絲，雞蛋絲等等配菜，（圍繞生日菜一圈）
• 配以主菜材料的鮑魚汁（器皿另上）

可以任意配各種蔬菜或任意配食材，不分貴價平價，材料不限，創意無限。
在人類共同的生日「人日」，請大家盛裝見證歡欣、愉快、生日快樂。我創作了一道富有東方智慧的「生日菜」，這不是一般的蛋糕，而是一道充滿中華文化底蘊的菜肉飯。

這款創新的"生日菜"有著多重意義：
- 以中國各色的米飯和蔬菜為基礎，代表東方文明的根本。
- 配以各種平凡海產或肉類食材在一隻碟子中，就是大菜，當啟動歡樂時一輩子都用得上，寄寓福壽安康。

- 融入西式慶生傳統，插上燭光，許下祝願 @如意 @安康 @平安 @快樂 @愉快 @有錢 願望是給大家的。當蠟燭插在這道充滿生命力，華麗而平凡的任意"菜肉飯"上搖曳，手機遙控多體，播放悠揚鋼琴生日快樂伴奏音樂與參與者同步一起唱中文或英文生日歌，東西方文化在此刻完美交融

- 每當親朋在家中華燈初上，無論 @周年紀念 @中秋節 @冬至 @新年 @復活節 @聖誕節 @母親節 @父親節 @荷包腫脹時，這都不單是一頓飯，更是一次文化的創新演繹，為百年不變的生日慶典帶來耳目一新的東方詮釋。

這道看似平凡的"菜肉飯"承載著傳統與創新的完美平衡，為生日慶典開創了嶄新的可能。

人日這天，讓深圳灣大酒店中菜中廚兄弟姊妹群以這道富有文化韻味的生日菜，寫下慶生文化的新篇章，歡呼！

各位深圳灣大酒店中廚兄弟姊妹們：大家一起來實現生日快樂。許下願望！